一棵菜的“出圈”記
來源： 中國鋁業報時間： 2025-12-15作者： 丁一 趙艷
天剛蒙蒙亮，山東省淄博市高青縣花溝鎮西口村的蔬菜分揀中心已燈火通明。村民們手腳麻利地將一顆顆鮮紅草莓、一株株翠綠菠菜裝進印有“太公蔬院”字樣的禮盒中。物流車停在院門口，司機笑著催促：“快點！這批貨今天必須發往濟南，客戶等著呢！”
村委委員呂垚一邊核對訂單，一邊忍不住感嘆：“兩年前，咱們的菜還在鎮上五毛一斤甩賣，現在一盒精品菜賣68塊，搶都搶不到！”
變化始于2023年10月。當時，山東鋁業黨委選派劉剛到西口村擔任駐村“第一書記”。初到西口村，劉剛就一頭扎進百畝大棚。他發現：村里246戶村民，70%靠種菜為生，但大棚里清一色是白菜、蘿卜、大蔥，種了30年，年年“看天吃飯”；沒包裝、沒商標、沒渠道，好菜賣不出好價。更令人揪心的是，年輕人紛紛外出打工，連大棚都開始撂荒。
“產業不升級，村子就永遠‘趴’在地上。”劉剛在駐村日記里寫道。他迅速梳理出三大癥結：品種單一、品牌缺失、渠道不通暢。
他翻縣志、訪老農，得知西口村地處齊文化腹地，毗鄰“太公湖”，便提議注冊“太公蔬院”品牌。“太公”代表文化根脈，“蔬院”寓意生態家園。一周后，首批印有綠色認證標識、手繪蔬菜插畫的禮盒出爐。他還自掏腰包，請村民試吃：“嘗嘗，這菜有小時候的味道沒？”
“有！比超市的還鮮！”大家紛紛點頭。
2024年春節，劉剛帶著“太公蔬院”禮盒首次亮相高青“山貨進城”助農集市。現場設試吃臺，游客一嘗就下單。一天賣出300多盒，劉剛嗓子喊啞，臉上卻笑開了花。
同時，山東鋁業工會對西口村開展了消費幫扶：2024年、2025年春節均采購“太公蔬院”精品蔬菜，直接為村集體增收35萬元。
劉剛推動合作社實行“訂單農業”：提前與單位、商超簽訂協議，村民按需種植，不愁銷路；引入分級分揀標準，精品走禮盒，次品做泡菜，讓損耗率從30%降到8%。
與此同時，他著手改造“村委”。2024年，在山東鋁業支持下，空調、電腦、打印機、文件柜一應俱全；2025年，他又推動“去圍墻、擴廣場、亮路燈”工程——拆除封閉院墻，打造開放式服務站；新裝78盞太陽能路燈，村民夜間散步不再摸黑；門前水泥地擴至200平方米，成為議事、跳廣場舞、收菜的“多功能廣場”。
劉剛牽頭成立“西口創業社”，一年內組織3場培訓，請來電商主播、合作社理事長、養殖能手現場教學。“95后”姑娘小李原本在城里做奶茶店店員，聽了課后返鄉，主動承包“太公蔬院”抖音賬號。村民小陳想搞蔬菜分揀，苦于沒本錢，劉剛幫他對接銀行，3天獲批創業貸。如今，小陳的分揀中心雇了幾個鄰居分揀蔬菜。
劉剛還帶村干部“走出去”：去河晏村學綠殼蛋雞養殖，到先進村看智慧農業。回來后，村里試種富硒韭菜、櫻桃番茄、紫色菜心，大棚從“保基本”邁向“賺高產”。
2024年，西口村集體收入達53萬元，較幫扶前增長近5倍；“太公蔬院”成為高青農業新名片；村黨組織獲評縣、鎮“先進基層黨組織”。
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